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紀八寿司

お店生年月日:1986年10月13日

好き:お寿司

東京・綾瀬のお寿司屋さんです。
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2013年9月19日 (木)

貸切4時間食べ飲み放題の裏話

Kihachi

こんにちは!紀八寿司です。
少しずつ涼しくなってきましたね

当店では、店一軒4時間貸切食べ飲み放題を実施しています。

テーブル席がないので、宴会が出来ない。
といって諦めてしまうのではなく、カウンター席だから出来る宴会があるんじゃないか?
と考案したのがきっかけです。

居酒屋さんや回転すしさんは当店にとっては競合なライバル店です。

その中で、いかにサービスをよくしていかに値段を下げて、数ある飲食店の中から
当店を選んでいただけるか?

考え抜いて考えたのが今のプランです。

【店一軒貸切食べ飲み放題50,000円 4時間】

これは、当店のほぼすべてのフード・ドリンクを食べ飲み放題にして、
どーんと店一軒貸し切って宴会をお楽しみ頂けます。

料金は総額50,000円なので人数様は関係ありません。

一人で贅沢貸し切っても10人で貸し切っても総額50,000円に変わりはありません。

15席ありますので、最大15名様ですとおひとりさま3333円になります。
このお値段で4時間食べ飲み放題はお得だと思いませんか?

当店のネタは、冷凍ものはほとんど使用していませんし、その日に市場にいって
仕入れるので、正直このクオリティはどこにも負ける気がしません。

電子レンジでチンするだけ・冷凍もののピザや唐揚げを揚げるだけ
なんて調理方法は一切しません。一から職人が人数分作り上げます。

これに飲み放題はうれしい生ビール付き!


でもカウンター席で10人の宴会ってどうなの?

ここが一番引っかかるポイントかもしれません。
確かにテーブル席と違って対面で話せないですし、何より遠い

しかし、ここで考えてください。

①カウンター席の宴会ってなんか変わっていて印象に残りませんか?

②個人のお寿司屋さんを貸し切れるってワクワクしませんか?

③しかも食べ飲み放題ってすごくしませんか?

メリット・デメリットあるかと思いますが、決して悪くはない選択かと思います。

案外、横のコミュニケーションもいいですよ!

至れりつくせりでサービスさせて頂けましたら幸いです。

しかし、注意事項があります。

①とろ・うに・いくらは制限させて頂きます。ご注文の際には、別途料金で承ります。
→これはいくら食べ飲み放題といえども、当店としては従業員をはじめ多くの生活が
かかっておりますので、無制限にしてしまいますと潰れてしまいます><

②同様に日本酒の久保田・八海山なども制限させて頂きます。

③お飲み残し・食べ残しはご遠慮させて頂きます。

楽しいご宴会・記憶に残るご宴会をお探しでしたらお気軽にお問い合わせください。
女性スタッフもおりますのでお子様も安心しておくつろぎいただけます。




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